9/07/2014

Vegánsky paprikáš z hlivy ustricovej


Ingrediencie:
400g hlivy ustricovej
cibuľa
mletá sladká paprika
olej
hladká múka
sójové mlieko
celozrnné cestoviny

Postup:
Ako prvé som dala variť cestoviny podľa návodu na obale (použila som celozrnné bazalkové).Umyla som hlivu a nakrájala ju na kúsky, zatiaľ som opražila na oleji cibuľku, pridala hlivu a počkala som, kým z nej nevyjde voda. Všetko som to posypala mletou paprikou, pridala vodu a nechala podusiť. Nakoniec som to všetko zahustila zápražkou z múky a troškou sójového mlieka, párkrát premiešala a podávala. Lahoda.